本文主要研究了参与乡村旅游经营的不同类型农户在应对风险状态下的最优生计决策组合,运用Target-MOTAD模型得到以下结果:第一,风险系数增加,农户期望收入总体增加。第二,生计决策过程追求生计效用最大化,生计风险最小化。第三,农业生产中偏向于种植蔬菜。第四,季节性务工深受农户欢迎。第五,旅游经营中,资本贫乏农户偏向于开设季节性的农家乐和摆设路边摊,而常年性的农家乐、民宿和旅游商店更适合资本富裕农户。总之,通过制定与生计匹配的生计决策,可以弱化农户风险意识,提高农户收入水平。