河北省蛋鸡产业集群建设巡礼

作者：郭连伟

来源：河北农业, 2021, (11): 22-23.

<正>河北是全国的养鸡大省,养殖历史悠久。早在8000多年以前,武安市磁山文化遗址中就发掘出土了鸡遗骨,远远超过传统认为的家鸡公元前2000年前后起源于印度这一说法。上世纪30年代,蛋鸡养殖成为农村的主要副业之一,解放以后,鸡蛋更是成为农民购买酱醋茶盐的资金来源。河北省蛋鸡产业以基础好、发展起步早、饲养数量大、产业基础扎实闻名全国。2020年蛋鸡存栏量2.84亿只,年产鸡蛋333.9万吨,鸡蛋产量和蛋鸡存栏均位居全国第三位。