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摘要
<正>绿色食品企业与其他食品企业不同,不仅要满足相关的质量要求,还要获得A级或AA级绿色食品标准及国家制定的安全标准认证。绿色食品企业的生产经营模式更加严格繁琐,对财务管理也提出更高的要求。绿色食品企业相关管理人员,需要对企业的资产运营管理情况有充分的了解,采取有效的方法和措施,全面改进和创新财务管理工作,解决传统财务管理存在的问题,促进企业良好的可持续经营和发展。《食品企业安全生产与管理》根据食品行业的特点,详细分析食品企业的生产车间管理、生产运作管理、安全生产等,具有很强的内容针对性,为食品相关企业生产管理人员及生物、食品、化工类专业教师与学生等提供参考。
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单位江苏理工学院
