在食品检验中,食品理化检验是比较有效的方法,其能够实现对食品安全性的检验。现阶段,食品理化检验技术质量控制能够有效提高食品检验的准确性,对于保障食品安全性有重要的作用。基于此,本研究阐述了食品理化检验技术质量控制的意义,总结了食品理化检验实验条件和食品理化检验分析过程的质量控制措施。