牧草生长阶段对其品质影响的研究进展

作者：赵尚尚; 范雪; 马健^*; 卡德尔亚·库尔班; 邱昊日; 森巴提·黑力木别克

来源：黑龙江畜牧兽医, 2019, (23): 40-43.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2019.02.0074

• 生长阶段
• 牧草
• 营养成分
• 消化率
• 发酵品质

牧草是发展畜禽生产,特别是草食动物生产的基础,一般指供饲养动物使用的草或其他草本植物,其再生力较强,一年可刈割多次,微量元素和维生素含量丰富。牧草作为饲料对于解决我国粗饲料资源短缺问题具有重要意义。因此,牧草成为饲养草食动物的重要资源。牧草品质高低直接影响畜牧养殖业的经济效益,需高度重视。牧草通过调制干草和青贮饲料可以有效地进行贮藏。影响牧草干草和青贮饲料品质的因素有很多,调制方式、牧草品种和刈割时期等都会影响牧草的品质,其中牧草的生长阶段是影响牧草饲用价值的重要因素。文章综述了牧草品质评定指标及其影响因素,重点介绍了牧草生长阶段对牧草干草和青贮饲料品质的影响,期望为相关从业者提供参考。

• 单位
  动物科学学院; 新疆农业大学