摘要

<正>“韦端蜜红”是从福建省古田县吉巷乡韦端村桃园中优选出的晚熟桃芽变新品种。2021年12月31日通过了福建省林木品种审定委员会审定,品种编号:闽S-SV-PP-015-2021。果实近圆形,果顶微凸,果肩宽广,平均单果重259 g。果面绿黄,成熟时向阳面深红色,茸毛少;果肉黄白色,肉质细韧,味甜香浓,近核处红色,品质上等。硬溶质,耐贮运,货架期长。成熟果实硬度为10.91 kg/cm2,可食率93.73%,可溶性固形物含量为12.6%~14.5%,总糖含量为10.4%~11.0%,可滴定酸含量为0.15%~0.21%,