低共熔溶剂以其独特的物理化学性质及安全绿色的特点在众多领域有广泛的应用。在近十余年中，低共熔溶剂作为自组装介质构建有序分子聚集体，受到越来越多的关注并取得一定的研究进展。本文将简要介绍低共熔溶剂的相关物理化学性质与应用，主要论述了表面活性剂在低共熔溶剂中自组装形成胶束、微乳液、囊泡、溶致液晶和凝胶的自组装行为，总结了低共熔溶剂在自组装领域的主要问题并对发展前景进行了展望。
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