是机会还是陷阱？——水果企业的全产业链运营探索

作者：清扬

来源：中国果业信息, 2023, 40(12): 1-18.

经过改革开放后40多年的发展，我国水果产业已逐渐发展成为完全面向市场的产业，在产业分工越来越细的同时，各个环节的竞争也越来越激烈，利润也越来越薄。为了把更多的利润攥在自己的手中，或有资本或有技术或有头脑的一些人士开始介入产业的不同环节，试图以一己之力打通并形成闭环的“全产业链”，减少竞争压力，增加赢利渠道，提高赢利能力。但是，人无完人，更何况每个人的精力与能力均十分有限，企图以有限的资本或能力去串起专业性极强、投入无上限的水果产业链条，其结果肯定是难尽如人意。