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摘要
微量元素硒具有多种生物学功能,对动植物生长发育及人体健康具有重要意义。在通过食物摄取的硒达不到体内需求的情况下,将硒化合物施用到种植的农作物上生产富硒农产品,既有利于人体吸收,又可避免人体补硒过量,使硒的利用变得安全可靠。综述了外源硒肥对农作物的生长发育、品质、富硒能力以及与其他营养元素相互作用等方面的研究进展。开发富硒农作物新品种与研究硒肥施用新技术相结合,将对富硒生态农业的发展起到有力的促进作用。
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微量元素硒具有多种生物学功能,对动植物生长发育及人体健康具有重要意义。在通过食物摄取的硒达不到体内需求的情况下,将硒化合物施用到种植的农作物上生产富硒农产品,既有利于人体吸收,又可避免人体补硒过量,使硒的利用变得安全可靠。综述了外源硒肥对农作物的生长发育、品质、富硒能力以及与其他营养元素相互作用等方面的研究进展。开发富硒农作物新品种与研究硒肥施用新技术相结合,将对富硒生态农业的发展起到有力的促进作用。
