<正>根据世卫组织的最新报告,2020年中国新发食管癌病例和死亡病例分别高达32万例和30万例。中国是食管癌发病大国,全球约有一半的食管癌患者在中国。这与我国居民的饮食和生活习惯有密不可分的关系。不良饮食习惯让食管很受伤食管,即食道,是一条上接咽部、下与贲门相连的细长管道,是饮食入胃的通道,也是咽和胃之间的消化管。