沈阳：用铁桶模式筑牢冷链食品防火墙

作者：张硕

来源：中国食品工业, 2021, (02): 59-61.

<正>进入新年之际,疫情再度在辽宁沈阳反弹。沈阳市场监管部门迅速行动,在已有疫情防控措施基础上,严格执行国家对冷链食品的监管政策。针对农贸市场这一疫情防控主阵地,不断强化完善制度保障体系,为防控疫情在农贸市场扩散,夯实了制度基础,用铁桶模式筑起了一道冷链食品防火墙。