胶原多肽基表面活性剂的合成及性能研究

作者:魏星星; 王全杰; 张文斌; 韩金永; 张萌萌; 丁海燕
来源:中国皮革, 2015, 44(14): 60-64.
DOI:10.13536/j.cnki.issn1001-6813.2015-014-017

摘要

对以废革屑的水解液与油酸通过酰胺缩合反应合成的蛋白基表面活性剂进行了研究。首先以氢氧化钠作为水解剂来水解废革屑,并对影响革屑水解产率和革屑水解液中多肽分子质量大小的因素进行了研究。在后段工艺中,创造性地采用正己烷作为油酰氯的溶剂与水解液进行酰胺反应,并测定了不同大小肽链合成蛋白基表面活性剂的表面张力、起泡力及乳化力。结果表明:随着肽链长度的增加,合成表面活性剂的乳化力和表面张力都会明显地上升,起泡力基本不变。

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