博白县生猪屠宰检疫的现状与建议

作者：李振

来源：畜禽业, 2021, 32(09): 74-75.

DOI：10.19567/j.cnki.1008-0414.2021.09.042

• 博白县
• 生猪屠宰
• 检疫
• 现状
• 建议

猪肉是非常重要且必须的肉类食品,为确保人们食用健康卫生的猪肉,生猪养殖、屠宰需要达到相应的检疫检验标准。从生猪屠宰的检疫工作来看,其中还存在许多需要改进与完善的地方。重点结合博白县的生猪屠宰检疫现状,具体分析当中面临的问题,并提出针对性的建议。