芹菜高产栽培技术

作者：丁慧琴

来源：现代农村科技, 2021, (03): 23.

<正>1品种类型和优良品种1.1本芹。按叶柄的充实程度分为实秸芹菜和空秸芹菜两种。(1)实秸芹菜叶柄充实,质脆嫩,不易倒伏,适应性和抗病性强,耐贮藏,不易抽薹,但生长较慢,多进行秋季和越冬栽培。优良品种有天津白庙芹菜、保定实心芹菜、淄博黄苗芹菜等。(2)空秸芹菜叶柄中空,质地较粗,耐寒和耐贮性不如实秸芹菜,但生长快,多在春夏栽培。如菊花大叶、马家沟芹菜等。1.2西芹。从欧美等国家引进。植株较大,叶柄宽厚,多为实心,适合稀植;叶柄纤维少,肉质脆,有芳香气味。主要品种有玻璃脆、津南实芹1号等。