针对油茶脱壳技术研究现状,对立锥式油茶脱壳机的工作原理及几种结构形式进行分析,结合应用于其他作物的立锥式脱壳设备进行介绍,总结立锥结构式油茶脱壳机研究影响因素,提出研究立锥结构式油茶脱壳设备除了通过对油茶果实进行受力分析来计算主要影响因素的合理取值范围,还应同时确认其他因素产生的影响效果综合开展研究。