海南传统节日饮食文化研究

作者：甘冠群; 程玉贤

来源：管理观察, 2016, (16): 14-22.

DOI：10.3969/j.issn.1674-2877.2016.16.003

• 海南传统节日
• 饮食文化
• 旅游

本文结合当下的国际旅游岛条件,分析了目前海南传统节日的发展状况,提出对海南传统节日饮食文化旅游的发展建议。传统节日饮食文化旅游作为一种新的旅游形式,其特殊之处在于可以将地方的文化元素融进旅游体验,在满足游客口腹之欲的同时,还可以满足游客对文化精神层次的要求。

• 单位
  三亚学院