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摘要
目的以骨碎补中的总黄酮为测定指标,研究水煎煮过程中的提取动力学机制并拟合出提取动力学方程。方法首先对试验室已有的提取动力学模型进行简化推导,然后依据模型的参数及特点,用紫外分光光度法测定不同提取时间和溶剂下的提取液浓度,以Fick扩散定律为基础,推算出方程参数,将测定结果代入数学模型进行方程拟合。结果骨碎补提取液中总黄酮质量浓度的自然对数值随时间、溶剂倍量的自然对数值变化呈良好的线性关系,根据不同条件下线性回归方程的斜率和截距,计算出模型中参数n=-0.323 54,a=27.730 05,f1=0.023 019并建立了方程,验证结果准确,标准偏差均控制在工业可接受范围内。结论所建立的模型适用并能良好地描述骨碎补水提取的动力学过程。
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