废菌渣栽培食用菌研究进展

作者：邵妍丽; 任军辉^*; 张高翔

来源：西藏科技, 2021, (05): 14-21.

• 废菌渣
• 食用菌
• 栽培

对我国目前食用菌栽培过程中所使用的废菌渣的情况进行了分析,包括栽培菌菇种类、栽培方式、产生效益等,指出了目前栽培过程中主要存在的问题,并对今后的废菌渣栽培食用菌的发展趋势进行了展望。

• 单位
  西藏职业技术学院