摘要

本试验旨在探究添加外源酶制剂对稻草体外发酵以及甲烷生成的影响。试验1为筛选试验,采用单因素试验设计,利用压力读取式体外产气系统,研究5种纤维素酶(CEL)和6种木聚糖酶(XYL)在不同添加水平下对稻草体外发酵的影响。CEL组添加水平为30 U/g,XYL组添加水平为60 U/g。试验2,从试验1中筛选出效果较好的CEL和XYL各一种进行组合试验,采用双因素试验设计。结果表明:试验1中,相对于对照组,加入酶制剂降低了稻草的潜在产气量(P<0.05);产气速率除CEL1显著增加18.5%外,其余4个酶均降低;CEL1、CEL5的乙酸含量分别显著增加5.88%和6.42%,丁酸和乙丙酸比均显著增加;...