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摘要
<正>美食纪录片是一种以真实的美食制作为创作素材,带领观众探寻美食、了解美食、品味美食的电视艺术,在一部优秀的美食纪录片中,背景音乐是非常关键的组成元素,它主要以全片的主题思想和情感内涵为基调,根据不同题材制作多样化的音乐风格,配合自然、真实的画面内容,给观众呈现出一场活色生香的视听盛宴。钢琴伴奏作为钢琴表演的重要分支,被广泛用于各类艺术表演中,其柔美的旋律在美食纪录片里同样具有关键性作用。通过对《中华美食》一书的详
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单位兴义民族师范学院
