摘要

根据陇南地区夏季的气候特点和平菇的生物学特性,从栽培场地选择、菌种选择、栽培料准备、诱发灭菌、发菌管理、出菇管理、适时采收、病虫防治等环节介绍了陇南地区夏季平菇无公害高产栽培的相关技术。