国际“跑道”上的贵州牛奶

作者：侯帮虎

来源：大众科学, 2022, (01): 36-39.

DOI：10.16611/j.cnki.52-1049/n.2022.01.004

<正>贵州拥有无可比拟的良好生态、立体气候和生物多样性,是全国优质鲜奶生产基地之一。近年来,贵州乳业呈现出乘风破浪、阔步前进的良好发展态势,奶源自给能力显著提升,产能布局得到快速优化,成为生态畜牧业规模化发展的典范。贵州牛奶有一枝花"山花",贵州牛奶的一个代名词。但事实上,它只是贵州历史最悠久的一个牛奶品牌,"山花牛奶"成立于1953年,现已走进第68个年头。