谷雨茶香沁心脾

作者：刘桂云

来源：开卷有益.求医问药, 2019, (04): 26.

<正>今年的4月20日进入谷雨节气。这一天,也是我国"全民饮茶日"。茶叶的品种很多,大致可分为红茶和绿茶两大类。绿茶类的名茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。红茶类的名茶有祁红、滇红等。还有一种"乌龙茶",是介于绿茶与红茶之间的一种半发酵茶。花茶是将芬芳浓郁的鲜花放在上等的茶叶中,使茶叶染上花的香味,其中以茉莉花茶为最有名。