响应面法优化超声辅助提取-原子荧光法快速测定茶叶痕量汞

作者：熊春红; 彭康年; 谢明勇

来源：光谱学与光谱分析, 2011, 31(10): 2843-2847.

• 超声辅助提取
• 响应面法
• 原子荧光光谱法(AFS)
• 痕量汞
• 茶叶

研究了一种使用超声波辅助提取(UAE)-原子荧光法测定茶叶痕量汞的快速方法。采用Plackett-Burman设计从6个影响汞提取率的因素中筛选出3个显著因素—超声时间St,超声温度T和HNO3∶H2O2(1∶1,φ)体积A2,并采用中心组合设计和响应面法优化参数。结果表明,最优提取条件为,浸泡时间6 min,St 8.1 min,T:70.5℃,A2:4.4 mL,称样量300 mg。以GBW10016茶叶为标准参考物质,与微波消解(MAD)法对比。优化条件的UAE法对GBW10016的测定值与标准值符合良好,加标回收率94.2%102.0%,检测限0.007 8μg.L-1,重复测定的相对标准偏差小于10%。该方法应用于63个茶鲜叶样品和十种商品茶叶的测定,UAE法与MAD法结果无显著差异,汞含量(干基)在4.617.3μg.kg-1之间,未超过NY659—2003限量标准。

• 单位
  南昌大学食品科学与技术国家重点实验室