摘要

随着新冠疫情的逐步缓解,2023年我国餐饮行业出现了全面复苏。本文以我国A股主板上市的餐饮公司为例,在哈佛分析框架下针对2018-2022年疫情前后餐饮公司的战略布局以及财务情况变化进行对比分析,以期为后疫情时代的餐饮公司发展提供参考建议。