道教作为中国本土宗教,在中国传统文化中占据极其重要的地位,经过春秋战国、秦汉时期以及魏晋南北朝的演变进化,至隋唐时期发展达到鼎盛,寿州窑陶瓷艺术也在唐朝中期达到发展高峰期。通过对寿州窑陶瓷中"三鱼共首"纹样、窑变工艺和施黄色釉三个方面进行研究分析,剖析道教文化在隋唐时期的发展以及在寿州窑陶瓷艺术上的体现,探究寿州窑陶瓷艺术背后所蕴藏的道教思想、道教文化和道教色彩,并以史为鉴,促进寿州窑陶瓷艺术在当代更好地继承与发展。