在鲜食番茄的选择上,人们愈渐青睐于那些口感佳、糖度高的品种,为了迎合消费者需求,高糖番茄生产呈急迫趋势。高糖度番茄的生产除了要选择有潜力的品种之外,科学合理的栽培技术也非常关键。通过品种选择、栽培设施应用、水肥管理等栽培技术的应用,可种植出品质佳的高糖度番茄。