海南省农村小规模储粮技术研究

作者：张红建; 赵阔; 高红日; 罗山; 陈艳; 郑联合

来源：食品安全导刊, 2016, 41(09): 108-109.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2016.09.059

• 新型PE仓
• 农村储粮
• 植物源杀虫剂
• 质量变化

<正>采用新型PE仓为储具,结合植物源杀虫剂为储粮防护剂,稻谷储藏240天后,水分变化≤0.4%,与储粮前水分无显著差异。在0.5%香茅草、0.5%花椒处理条件下,储粮虫口密度为2头/kg,达到基本无虫水平,虫蚀粒率≤2.8%,霉变粒率≤0.3%,粮食损失率≤0.73%,干物质损失率≤1.11%。粮食品尝评分值变化≤4分,与储藏前评分值无显著差异。因此,采用PE仓与植物源杀虫剂配合使用的方法不仅能减少海南地区因高温、高湿带来的农户储粮质量损失,也能有效保证

• 单位
  海南省粮油科学研究所