自制蜂花粉饮料

作者：袁德雨

来源：中国蜂业, 2020, 71(09): 31.

<正>蜂花粉是一种很好的天然绿色蜂产品,其滋补作用早有记载,现介绍自制蜂花粉饮料,方法如下:原料:蜂花粉(蜂农用脱粉器收集的花粉团晾干)1勺,大约30g,蜂蜜1勺。制法:将蜂花粉舀入碗内用开水冲兑,再用筷子向一个方向旋转调匀,使杂质下沉。等1分钟后,滤去液面上飘浮的杂质,慢慢倒入另一只杯中。沉淀在碗底的渣子和杂质不用。然后将蜂蜜倒入拌匀,即可饮用。