基于金磁纳米粒子高灵敏定量检测盐酸克伦特罗的免疫层析新方法

作者：沈轩昂; 郝良文; 张燚; 江湖; 黄小林^*; 熊勇华

来源：食品与发酵工业, 2020, 46(22): 220-225+237.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024659

• 磁包金
• 免疫层析试纸条
• 自组装
• 盐酸克伦特罗
• 定量检测

该研究旨在制备具有高磁、光学强度的"磁包金"核壳异质型磁/金纳米材料(magnetic gold nanoparticles,MGNPs),并将其作为标记探针构建高灵敏检测猪尿中盐酸克伦特罗(clenbuterol,Clen)的免疫层析新方法。使用乳液自组装法合成MGNPs,采用EDC法在其表面偶联Clen单克隆抗体制备双功能信号探针,建立基于MGNPs试纸条定量检测猪尿中Clen的竞争抑制曲线,以确定其线性范围和灵敏度。采用加标回收实验评价试纸条的准确性和精密度,使用商业化的ELISA试剂盒评价试纸条的实用性和可靠性。结果表明,所合成的MGNPs具有更高的磁饱和强度(为初始氧化铁纳米粒子的62.2%)和更好的光学信号强度(为传统30 nm胶体金纳米粒子的8倍)。基于MGNPs的试纸条定量检测猪尿中Clen的线性范围为0.078～40 ng/mL,半数抑制浓度为1.225 ng/mL,最低检出限为0.041 ng/mL,检测时间为15 min。加标回收实验显示,试纸条批内、批间回收率为93.66%～114.80%,变异系数小于13.45%。此外该方法与商业化ELISA试剂盒检测结果具有良好的相关性。

• 单位
  中德联合研究院; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 南昌大学