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摘要
<正>随着经济的发展和技术的进步，食品市场竞争的激烈程度与日俱增。在“酒香也怕巷子深”的行业背景下，食品企业为了吸引消费者关注并提升品牌知名度，越来越重视利用食品包装设计提高产品附加值。目前，美术艺术成为食品包装设计的重要元素，越来越多的食品包装成为实用性与艺术性的结合，既能保护食品不受破坏并显示产地、保质期等相关信息，又能艺术性地体现品牌文化，为消费者提供审美价值。由章建浩编著、科学出版社出版的《食品包装》一书，论述细致、案例充实，反映当下国际有关食品包装新材料、新工艺、新装备的技术成果和发展方向，
