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摘要
类胡萝卜素是一类广泛存在于植物中的天然色素，普遍存在于橙红色或红色的组织之中，它不仅是次生代谢的主要来源，同时具有许多关键的生长发育调节的功能。本研究通过分析类胡萝卜素的代谢分子调控机制，从代谢产物和基因调控两个方面，具体阐明其合成途径、降解途径及转录水平上的分子调控机制。重点关注了百合属植物的类胡萝卜素生物代谢途径中的相关结构基因和调控基因的研究进展，分析了类胡萝卜素研究尚未解析的问题和研究热点趋势，为更好地揭示百合属植物类胡萝卜素合成调控分子机制，进一步实现百合花色定向育种提供参考。
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