示范食堂企业员工知识—态度—行为及健康状况问卷的信效度检验

作者：许丹; 曹献磅; 冯秀琼; 郑创亮; 黄惠梅

来源：职业与健康, 2017, 33(02): 183-186.

DOI：10.13329/j.cnki.zyyjk.2017.0055

• 示范食堂
• 职业人群
• 知识一态度一行为
• 信度
• 效度

目的对自编示范食堂企业员工知识—态度—行为(KAP)及健康状况问卷的信度、效度进行检验。方法采用文献资料优选法和专家咨询法形成初始条目,随机选择广州市某区一间示范食堂企业42名员工为施测对象,并在间隔30 d后进行重测,检验其信度和效度。结果问卷的Cronbach′sα系数为0.858,重测信度为0.811;每个条目与领域总分的相关系数绝对值均大于0.65;初始KAP问卷包括55个条目,探索性因子分析提取出6个公因子和48个条目,解释总变异的65.069%;调查对象性别、职业、文化程度不同,KAP差异存在统计学意义。结论该问卷具有较好的信度和效度,符合KAP问卷测量的要求,可用于企业人群营养与健康干预研究。

• 单位
  广州市黄埔区疾病预防控制中心