猪肉安全问题及生产安全猪肉的措施

作者：单体中; 汪以真

来源：黑龙江畜牧兽医, 2004, (12): 68-69.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2004.12.047

• 安全猪肉
• 猪肉安全
• 绿色添加剂
• 绿色饲料
• 饲料原料

随着我国经济的发展 ,人们生活水平的提高 ,人们对猪肉产品的消费已从单纯对数量的需求转为对品质和安全的需求。加入WTO ,这无疑给我国的养猪业带来了前所未有的发展机遇 ,为我国的猪肉进入国际市场扫清了贸易壁垒 ,但同时也应看到所面临着的严峻挑战。由于当前养猪生产单纯追

• 单位
  浙江大学