<正>“鸿雁来时风送暖,宾朋满座劝加餐,楼头赤帜红於火,好汉从来不畏难。”这是郭沫若先生在被誉为“京城清真餐饮第一楼”鸿宾楼用餐完毕后所做的藏头诗——“鸿宾楼好”,也是现在店内所存的三大牌匾之一。鸿宾楼传承到今天,已经有八代“掌门”,第八代掌门人并不是年纪见长的大师,而是一位40岁的中轻人——周艳宾。