本研究运用定量研究法,影响品牌忠诚度效果由大到小依次为价格优势、餐厅环境、服务质量、产品质量。另外,依据多元回归分析验证结果发现,当价格优势、餐厅环境、服务质量、产品质量等4个自变量,在同时影响顾客等待容忍度的过程中,价格优势与餐厅环境等2个自变量,影响品牌忠诚度最大。故本研究建议,要有效提高品牌忠诚度,可以从价格优势和餐厅环境方面入手,而后提升服务质量和产品质量。
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