摘要

韭菜属百合科多年生草本植物,其味道鲜美,营养价值丰富,深受消费者青睐。因其抗寒耐热,适应性强,在全国各地均可种植,尤其在北方地区,温室栽培规模增长迅速。为了克服因栽培管理不当造成韭菜品质下降问题,结合多年的栽培实践,总结了北方温室韭菜优质高产栽培技术,为生产提供借鉴。