《近代的新事业“人工种菰”》——介绍和推销近代《西洋冬菰人工四季栽培法》一书的书

作者：贾身茂

来源：食用菌, 2020, 42(02): 87-88.

• 西洋冬菰
• 栽培法

《近代的新事业"人工种菰"》一书是一本介绍和推销近代《西洋冬菰人工四季栽培法》的书。西洋冬菰即今天所说的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)。

• 单位
  河南省科学院生物研究所