本文阐述高职院校酒店管理专业学生应具备职业技能、人际交往能力、组织协调能力、酒店服务意识等职业素养,针对现有职业素质培养中综合性培养略显不足、忽视养成教育模式的建立、忽视隐性职业素质的培养的问题,提出强化高职酒店管理专业学生职业素养培养的策略:以工作过程为导向设计人才培养方案;通过职业生涯规划培养学生的就业意识;强化学生的心理健康教育;通过开展形式多样的第二课堂优化学生的职业素养;着力"双师型"教师队伍建设,不断提升教师专业实践能力。
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