摘要

利用超声技术从干的淫羊藿叶中提取淫羊藿多糖,响应面法优化提取工艺参数对多糖提取得率的影响。在单因素试验基础上,选择超声时间(X1)、超声功率(X2)、提取温度(X3)为自变量。统计分析显示,独立变量(X1,X3)、二次方项(X21,X22,X23)、交互项(X1X2,X1X3,X2X3)对多糖提取得率有显著影响(p<0.05)。最优提取工艺条件为:提取时间41.1 min、超声功率402.7 W、提取温度为81.1℃,在此条件下多糖的提取得率为5.62%,接近模型的最大预测值5.83%,说明优化得到模型能较好地预测实验结果。