利用QuEChERS-GC-MS/MS测定蔬菜样品中硫丹硫酸盐的研究

作者：张正伟

来源：食品安全导刊, 2021, (12): 84-85.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.12.050

• QuEChERS
• 气相色谱三重四级杆质谱连用仪
• 硫丹硫酸盐

本文建立了利用商品化QuEChERS试剂提取净化白菜、萝卜、西红柿样品,并利用气相色谱三重四极杆质谱连用仪(GC-MS-MS)(Agilent 7890B-7000D)测定样品中硫丹硫酸盐的方法。3种蔬菜中,硫丹硫酸盐在2～100 μg/L范围内线性良好,5、20、50 μg/kg 3个加标浓度回收率在78.5%～89.0%。