针对在现实生活中大量的厨房食物垃圾得不到妥善处理,造成不必要的资源浪费等问题,设计了一种厨房食物垃圾处理器。梳理了厨房食物垃圾处理器的分类、总体结构及工作原理,从电机选型、粉碎盘、纤维切断装置、过载保护装置等方面进行了设计研究,并对厨房食物垃圾处理器的破碎效果进行了实验,达到了良好效果。