Sin-QuEChERS Nano与QuEChERS技术测定韭菜中40种农药残留的适用性研究

作者：郜志; 田甜^*; 董颖男; 李卉颍; 吴思雯; 高微

来源：食品安全导刊, 2023, (30): 104-108.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.30.056

• Sin-QuEChERS
• QuEChERS
• 韭菜
• 农药残留

目的：建立分析40种农药残留量的气相色谱串联三重四极杆质谱的高通量仪器分析方法，对比Sin-QuEChERS Nano与QuEChERS两种前处理技术的分析结果，探究适用韭菜农药残留分析的方法学。方法：以各自的线性、回收率和重现性作为评定指标，考察其准确度与精密度。结果：40种农药在0.01～0.50μg·m L-1线性关系良好，相关系数均大于0.995。在0.20 mg·kg-1的加标水平下，40种农药的平均回收率为69.1%～103.2%，平均相对标准偏差均小于10%。结论：采用Sin-QuEChERS Nano前处理技术处理韭菜，不仅操作快速、简单，且线性关系、准确度和精密度均较高。

• 单位
  沈阳工程学院; 沈阳大学