激光散射法在铁皮洋参颗粒一步制粒工艺优化中的应用

作者：姜慧洁; 慎凯峰; 刘奇; 章越; 张娟; 姜艳; 周丹英^*

来源：中国现代应用药学, 2023, 40(09): 1194-1200.

DOI：10.13748/j.cnki.issn1007-7693.20221130

• 激光散射法
• 粒度分布
• 粒度均匀性
• 一步制粒
• 铁皮石斛
• 关键工艺参数

目的 建立激光散射法测定铁皮洋参颗粒粒度，并优化其一步制粒工艺。方法 采用激光粒度分布仪，干法模式测定铁皮洋参颗粒粒度分布，参数设置：Mie光学模式，物质折射率1.52，吸收率0.01，遮光率5%～10%，气源压力0.20 MPa，斗料高度0.9 mm，进料速度7档。以成型率与粒度均匀性为关键质量属性，运用风险评估和正交设计优化铁皮洋参颗粒一步制粒关键工艺参数。结果 所建立的激光散射法能够快速测定铁皮洋参颗粒粒度分布情况。所得较佳一步制粒工艺以0.2 mL·g-1铁皮石斛浸膏为黏合剂，西洋参浸膏粉和木糖醇粉为底料，物料温度50℃，雾化压力1.0 MPa，供液速度14 r·min-1，风机频率由10 Hz增至35 Hz。该工艺所得颗粒成型率为94.4%;D10值、D50值、D90值、峰值粒径依次为152.8,443.4,852.5,532.0μm；粒度均匀性为1.38；水分为1.91%；休止角为36.4°。结论 激光散射法可快速、准确测定铁皮洋参颗粒粒度，直观反映整体粒度分布。优化所得铁皮洋参颗粒一步制粒工艺可行性强，可为中药颗粒剂质量评价与工艺开发提供新思路。

• 单位
  浙江省中药研究所有限公司