上海果品市场价格波动成因分析及建议

作者：袁亚祥

来源：中国果业信息, 2019, 36(08): 21-22.

上海是我国最大的果品消费市场,国内外各类水果尤其是高端水果云集。受供需多种因素影响,今年以来尤其是近期上海果品市场销售价格出现一些波动,但多属于季节性、节日性的正常波动,是消费者、果农、中间商等市场参与者在价格博弈中寻求各自利益的平衡点。