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近红外光谱技术在乳品行业的研究现状及应用前景
作者:张鑫; 顾欣; 陈美莲; 张文刚; 严凤
来源:
上海畜牧兽医通讯
, 2010, (06): 12-13.
乳品行业
近红外光谱
NIR
三聚氰胺
还原奶
乳制品
液态奶
在线检测
应用前景
单位
农业部
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