高效液相色谱法是检测食品添加剂、污染物、真菌毒素等的主要检测设备。提高高效液相色谱检测水平、快速准确地完成检测是液相色谱检测工作者需要思考的基本问题。本文通过剖析高效液相色谱法检测经常出现的问题，提出了检测分析的技术要点和控制措施，并对可疑的检测结果进行综合分析，以提高高效液相色谱检测技术水平，为从事高效液相色谱检测工作的人员提供理论和实操参考。
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