氟斑牙是氟中毒最常见、最突出的特征性损害,该疾病是由于过量的氟化物在牙齿的发育矿化期经消化道、呼吸道被机体摄入,影响成釉细胞的发育,干扰釉质晶体形成,造成牙齿结构异常及力学性能改变。氟斑牙的发病不仅受地区氟浓度及生活习惯影响,还与基因多态性相关。本文对目前氟斑牙的发病机制和氟斑牙与基因多态性相关性的研究加以综述。