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摘要
目的 通过对一起化学性食物中毒事件的调查分析，为今后处置类似突发性中毒事件提供借鉴。方法 根据现场流行病学调查及临床生化检验作出初步判定，使用基于液相色谱-三重四级杆串联质谱的靶向质谱数据库对所采集的17份样本进行中毒因子的筛查和确证。结果 共同进餐的3人，3人发病，0人死亡; 3例患者的胆碱酯酶均低于正常值;实验室对毒物的筛查结果显示，除荞面粉、白面粉及生韭菜外，在其余14份样本中均检出克百威，并在患者血液及尿液样本中检出克百威代谢物3-羟基克百威。结论 流行病学调查、临床症状和引起中毒的物质之间具有高度的关联性，证实此次事件为一起由克百威污染食物而引起的急性中毒事件。因此，应加强对居民用药安全的宣传教育，提高民众防范意识，减少此类事件的发生。
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单位宁夏医科大学; 宁夏回族自治区疾病预防控制中心
