蔬菜、茶叶中克百威酶联免疫检测方法的建立

作者：何方洋; 冯才伟; 杜美红; 王建霞; 桑旭升; 冯静

来源：江苏农业科学, 2017, 45(20): 213-216.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2017.20.053

• 酶联免疫法
• 克百威
• 蔬菜
• 茶叶
• 载体蛋白
• 单克隆抗体
• 半数抑制浓度
• 加标回收率残留
• 检测

为建立快速检测蔬菜、茶叶中克百威残留的酶联免疫方法,合成克百威半抗原,并与载体蛋白偶联合成人工抗原,然后免疫制备其单克隆抗体,在筛选克百威单克隆抗体的基础上,建立酶联免疫检测方法。结果表明,Logit/Log拟合标准曲线为y=-2.054x+0.667 3,相关系数(r)为0.998 5,半数抑制浓度(IC50)为2.3μg/L,对蔬菜、茶叶样本的检测限分别为10、5μg/kg,加标回收率为79.2%102.7%,样本重复检测的变异系数为5.5%11.5%。结果表明,建立的酶联免疫检测方法具有较好的特异性、准确性和重复稳定性,可用于蔬菜、茶叶中克百威残留的检测。

• 单位
  北京市理化分析测试中心; 北京勤邦生物技术有限公司